Giustamente voi direte: "ma cosa c'entra l'alimentazione con gli infortuni?". Effettivamente, la relazione può non essere colta immediatamente, ma ragionandoci su noterete che ha perfettamente senso, oltre a essere dimostrata scientificamente.
Infatti, l'alimentazione è tra i fattori che giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione degli infortuni.

Oltre all'alimentazione, ci sono essenzialmente altri due fattori che ci aiutano molto nella prevenzione:
1) Corretta impostazione degli allenamenti;
2) Biomeccanica.

Io vi racconto due cose su alimentazione e allenamento, poi lascio la parola agli addetti ai lavori per quanto riguarda l'allenamento e la biomeccanica.

Ecco cosa fare per ridurre al minimo il rischio di infortunio con l'alimentazione:

1) Idratarsi correttamente: la disidratazione espone al rischio di infortunio sia per il fatto che il muscolo disidratato lavora peggio, sia perché c'è un calo dell'attenzione e della coordinazione che può portarci, per esempio, a non vedere un ostacolo per tempo (es. nel trail running o nella MTB) o a toppare un passaggio (es. nei giochi di squadra);

2) Mangiare il giusto: è bene mangiare abbastanza in termini di kcal e di nutrienti. Infatti, una dieta ipocalorica può portarci a maggiore rischio di infortunio, a disfunzioni endocrine (es. mancanza del ciclo nelle donne), a maggiore rischio di infezioni e a fratture da stress (la dieta ipocalorica, se ci fosse bisogno di calare di peso e massa grassa, NON va fatta nel periodo di allenamento intenso, ma in "off season". In stagione l'atleta DEVE mangiare tanto e bene, non stare a stecchetto!



Dott. Emanuele Triberti
Biologo Nutrizionista
Tel. 379 185 1651
e-mail: info@tribertinutrizione.it

runnerpillar.com, 27 gennaio 2021