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R/P Kitchen - La cucina degli sportivi - Episodio 1

La ricetta nel video:
Polipo stufato con riso venere e crema di zucchine al limone
(per 3 persone a pasto completo)

g 800/1Kg polipo
1 scalogno grande
2 foglie alloro
g 200 peperone
g 300 zucchine
1 limone non trattato
2 cucchiai olio extra vergine
1 cucch. paprica forte

TEMPI DI COTTURA:
- Polipo: 14 min
- Crema peperoni: 12 min
- Crema di zucchine: 12 min
- Riso venere: 12 min

tot Kcal stimate: 1624 (542 a persona)

runnerpillar.com, 15 dicembre 2019

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